Строение
Полукустарник высотой до 1,5 м с дугообразно распростёртыми, гибкими, фиолетово-синими побегами, которые усеяны прямыми и изогнутыми шипами. Корневище многолетнее. Листья тройчатые, по краю крупнозубчатые, на шиповатых черешках. Листочки яйцевидные, средний крупнее боковых, иногда трехлопастной. Цветки белые, диаметром до 3 см, в метельчатых соцветиях. Плоды – полусферические сложные костянки, чёрные с серым налётом, сочные. Срастание с цветоложем прочное.
Биология
Цветёт в июне–июле, плоды созревают в июле–августе.
Распространение
Пойменные, реже байрачные леса. Обычное. Обитает в подлеске, по оврагам, вдоль дорог, на вырубках, по берегам рек и ручьев, часто образуя труднопроходимые заросли.
Значение
Лекарственное, пищевое, хороший медонос.
Интересные факты
Плоды используют в свежем и сушенном виде для приготовления сока, варенья, мармелада, джема, компота и кондитерских изделий. Сок из ягод иногда применяют для окраски любых видов тканей в фиолетовые и красно-фиолетовые цвета. Листья являются прекрасным заменителем чая.
Фитоаптека
Сырьем служат молодые листья и зрелые плоды. Сухие листья должны сохранять естественный цвет. Ежевика обладает противовоспалительным, ранозаживляющим, противогнилостным, бактерицидным, потогонным, мочегонным и успокаивающим действием. Её употребляют при заболеваниях желудочно-кишечного тракта. Настой листьев показан при поносах, гастритах, желудочных и кишечных кровотечениях, как дополнительное лечение при дизентерии и пищевых отравлениях, иногда при язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки. Зрелые плоды являются легким слабительным, недозрелые – обладают закрепляющим действием. Настой листьев используют как отхаркивающее и противокашлевое средство при заболеваниях верхних дыхательных путей.
Для приготовления настоя 1 ст. ложку измельчённых листьев заливают 1 ст. кипятка и настаивают 2–3 ч. Принимают по 1/2 стакана 3–4 раза в день за 20 мин до еды. При склонности к отёкам в качестве мочегонного средства лучше использовать отвар корней. Настой листьев применяют для полоскания полости рта при кровоточивости дёсен, ангинах. Настой и распаренные листья помогают при хронических язвах, свежих и гнойных ранах, экземах и лишаях.